[성수 맛집] 일구공 (최현석 셰프의 수제버거🍔)

 

최현석 셰프의 노하우가 담긴 수제버거🍔

일구공 성수 본점은
우리가 익히 알고 있는 최현석 셰프의
오랜 노하우와 경험이 담긴 수제버거집이다!

 

일구공(190)이 대체 뭐길래?!

가게에 들어가면 온통 일구공과 관련된 포스터와
상품들이 진열되어 있어 그 의미가 궁금해진다.

일구공은 최현석 셰프의 키가 190cm이면서
시그니처 버거인 '190 베이컨 치즈'의
패티 무게를 190g으로 한 두가지 의미라고 한다😆

 

 

 

사진출처 : 일구공 공식홈페이지

크리에이티브 한 메뉴가 한가득🤩

최현석만의 독특한 햄버거 메뉴가 정말 많다.
그 중에서도 사람들이 가장 좋아하는
• 쓰촨치킨버거
• 트러플 크림 뇨끼버거
• 프렌치프라이를 먹었다😋

 

와~ 이게 무슨 맛이지? 개성 넘치는 맛!

적어도 나는 30년 가까운 인생을 살아오면서
처음 먹어보는 햄버거의 맛이었다.
그렇다고 싫은 게 아니라,
굉장히 독특한 맛인데 정말 맛있다😝

집에 돌아와서 계속 생각나는 맛..
특히 난 쓰촨치킨버거가 맛있었는데,
중국의 향이 한국인 입맛에 맞게 적절히 느껴지며
느끼함을 잡아주는 것이 좋았다🍗

특히 쓰촨치킨버거 안에 들어있는 고추의 식감이 신기하다

트러플 크림 뇨끼버거도 햄버거와 과연 어울릴까?
싶었는데, 조합이 생각보다 괜찮았다.
뇨끼를 평소에 좋아하시는 분이라면
더 마음에 들어할 것 같다😋

 

 

 

 

성수의 힙한 분위기를 느끼며 햄버거 한 입🍔

일구공은 최근 리모델링을 마친 듯하다.
성수와 어울리는 힙한 분위기 속에서
수제햄버거는 정말 잘 어울리는 메뉴다🍔

성수에 간다면 일구공 버거에서
개성 넘치는 수제버거를 먹어보는 건 어떨까?

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